Топаз

Сорт чешской селекции. Выведен в результате скрещивания сортов Рубин и Ванда (1984 год).

Зимний сорт.
Цветёт в средние сроки, весьма интенсивно. Формирует пыльцу высокого качества, ХОРОШИЙ опылитель для многих иммунных к парше сортов.
Отличается скороплодностью, регулярной и щедрой урожайностью, высокой устойчивостью к парше. Устойчивость к мучнистой росе — средняя.
Плоды вышесредних размеров, сплюснуто-округлые, с неярким пятнисто-размытым румянцем, на фоне которого хорошо заметны тёмно-красные штрихи.
Мякоть кремовая, сочная, ароматная, приятного кисло-сладкого вкуса. На высокие вкусовые качества сорта указывают чешские, польские и голландские исследователи.
Съёмная зрелость наступает в конце сентября — в начале октября. Хранятся плоды 6-7 месяцев.
Дерево среднерослое, с округлой, несколько загущенной кроной.